Pengaruh Pestisida Nabati Terhadap Mortalitas Hama Sitophilus oryzae dan Kualitas Nasi

Padi merupakan salah satu komoditas penting yang dimanfaatkan sebagai makanan pokok seluruh masyarakat di negara Indonesia bahkan dunia. Upaya peningkatan produksi padi menghadapi tantangan semakin berat. Salah hama gudang menjadi faktor kerusakan terbesar pada beras adalah serangan Sitophilus oryzae. alternatif bisa digunakan untuk pengendalian oryzae lebih ramah lingkungan menggunakan pestisida nabati. Pestisida nabati yaitu (P0) Kontrol, (P1) daun jeruk purut dan serai, (P2) (P3) serai. Tujuan dari penelitian ini mengetahui pengaruh terhadap kematian nasi dihasilkan penerapan ini. Penelitian dimulai September sampai Desember 2020. Bertempat Laboratorium Biologi, Uniska. Dengan variabel pengamatan mortalitas uji organoleptik diberikan dengan analisis data rerata standar error taraf kepercayaan 95% melalui program anova. Hasil menunjukkan penggunaan berbahan serai berpengaruh nyata (50%) sangat baik segi rasa, aroma, tektur namun warna menyebabkan berwarna kuning.